Kilo kaybı için smoothie. Fotoğraflı blender smoothie tarifleri

Smoothie, her zevke uygun besleyici dolgu maddelerinin eklenmesiyle meyve, sebze veya çilek bazlı kalın bir kokteyldir. Bu tanım, sağlıklı beslenme ve kilo kaybı için smoothie'lerin popülaritesindeki tüm faktörleri kapsar. Her birini analiz edelim.

1. Smoothie kıvamı(yoğunluk), daha iyi tokluğa katkıda bulunan sarhoşluk yerine kaşıkla yenmelerine izin verir. Çay, kahve, meyve suyu, süt, kefir içmek - her neyse, çiğnemeye başvurmazsınız, ancak beyne "Yiyorum, yedim" sinyalini gönderen çiğneme işlemidir. Yiyecekler çiğnendiğinde, ağızda fermantasyon veya sindirim başlar ve bu, besinlerin daha iyi emilmesine yardımcı olur. İçecekler ise istenilen tokluk hissini vermez ve sonrasında çok çabuk acıkırsınız.
2. Kompozisyonlarındaki smoothies birleştirirçeşitli tatlar- ekşi, tatlı ve hatta bazen acı ve tuzlu. Çeşitli baharatların eklenmesi kokteyle renk katmaktadır. Ancak lezzet çeşitliliği tam doygunlukta önemli faktörlerden biridir.
3. Smoothie'lerin renk şeması, kilo vermek için bir başka olumlu faktördür. Sadece tat duyumlarının çeşitliliği bir kişiye tokluk hissi vermekle kalmaz, aynı zamandafarklı renk tonlarının kombinasyonu. . . Zengin doğal renk çeşitliliği göze hoş gelir ve olumlu duyguların dalgalanmasını hissetmenizi sağlar.
4. Smoothies, aşırı yemenin "kilo verme günahını" işlemenizi engeller. Onlarla kolayca yapabilirsinizporsiyonu, bileşenlerin miktarını ve kalori içeriğini kontrol edin. . . Çoğu zaman, smoothie tarifleri yalnızca bir porsiyon, en fazla iki porsiyon için tasarlanmıştır. İkinci durumda, smoothie komşunuzla paylaşılmalıdır.
5. Basitlik ve hazırlık hızısmoothie'ler, bu tür yiyecekleri her zaman acelesi olanlar ve şiddetli açlık durumunda olanlar için ideal hale getirir. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koymak ve öğütmek yeterlidir - yemek hazır ve açlık çöküşü atlanır.

Diyet smoothie'lere ne eklenir?

Smoothie'lerin tadını tam olarak çıkarmak ve bunlarla başarılı bir şekilde kilo vermek için, bir zayıflama smoothie'sinin nasıl hazırlanacağını bilmeniz gerekir.

1. Herhangi bir smoothie'nin tabanı, sırasıyla 1-2 porsiyon için 1-2 bardak miktarında sıvı bir bazdır. Aynen öylesıvıKarıştırma işleminin homojen olması için önce karıştırıcıya dökülmelidir. Bir baz seçerken, yeme alışkanlıklarınızın yanı sıra tat ve diyet tercihlerinize odaklanın.

   İçinsmoothie temelleriUygun:

   • yağsız süt - hafif bir lezzet için bir smoothie'yi milkshake'e dönüştürür
   • yoğurt - smoothie'leri protein, probiyotikler ve kalsiyum ile zenginleştirir;
   • kefir - yoğurtla birlikte içeceği daha besleyici ve besin maddeleri açısından değerli kılar;
   • taze sıkılmış meyve suyu - kokteylin besin değerini arttırır ve tadı iyileştirir, ancak kalori içeriğini artırarak çok fazla şeker (fruktoz) ekler;
   • su, ekstra kalori eklemeyen en kolay bulunan bileşendir.

2. Meyveler ve meyveleryarım bardak bardak, smoothie'nin bir sonraki en önemli bileşenidir. Birbirleriyle karıştırılabilirler, sadece bir tür meyve üzerinde kokteyller yapılabilir, hatta sebze ve otlar ile kombine edilebilirler. Diyet meyve smoothie'leri için genellikle daha az şekerli meyveler ve meyveler uygundur. Bununla birlikte, genel olarak sevdiğiniz meyveleri kullanmanıza izin veren bileşenlerin dozajıdır. Taze meyveler ve meyvelere mükemmel bir alternatif, tüm yıl boyunca mağazalarda bulunabilen "dondurulmuş" olacaktır. Buz veya hatta sıvı baz eklemeye gerek duymayan harika ferahlatıcı kokteyller yaparlar - donmuş malzemeler her ikisinin de yerini alır.

   Ne türdut ve meyve dolgu maddeleriUygun:

   • muzArmut veya elma, yulaf ezmesi veya fındık, süt veya yoğurt, çilek veya kivi gibi pek çok sosla birleştirilebilen en popüler smoothie bileşenlerinden biridir. Muz, smoothie'ye kalın bir kıvam ve eşsiz bir aroma verir;
   • Ananas- Bu tropik meyve genellikle "zayıflama" özellikleriyle bilinen bromelain nedeniyle diyet smoothie'lerinde bulunur. Ve ananaslı smoothie'ler hoş bir ekşilik ve tazeliğe sahiptir;
   • elmalar- lif, vitamin ve kokulu meyve suyuyla dolu en uygun fiyatlı ve tüketilen meyve;
   • kivi ve mango- Bu tropikal "misafirler" şimdiden sofralarımızda kalıcı hale geldi. Bunları, bu arada, aynı zamanda tropik yabancılar olan geleneksel elmalar ve muzlarla birleştirerek, tadı inanılmaz egzotik bir smoothie elde edebilirsiniz;
   • çilek- Bu meyvenin içi lezzetli olduğu kadar dışı da çekici. Lif, vitamin ve antioksidanlar açısından yüksektir. Ve ne kadar güzel görünüyor, yarıya veya dilimlere bölün! Peki, çileksiz smoothie nedir?
   • yaban mersini, kuş üzümü, yaban mersini, kızılcık, deniz topalakve diğer meyveler gerçek bir besin deposudur. Herhangi birini seçin - kilo kaybı için diyet smoothie'leriniz sadece onlardan daha iyi olacaktır.


3. Sebzeler ve yeşilliklermeyve dolgularının yanı sıra yarım cam bardağın hacmine eklenir. Yeşiller en iyi vitamin, mineral ve lif kaynağıdır, bu nedenle sindirimi iyileştirmek, güzelliği korumak ve genel sağlığı korumak için bunları eklediğinizden emin olun. Sebzeler ayrıca meyvelerden daha fazla vitamin içerir, bu nedenle onları sık sık diyet smoothie'nize ekleyin.

4. Vermekek tatlarSmoothie'lere aşağıdaki malzemeleri ekleyebilirsiniz:

   • kalın yoğurtlar (çeyrek bardak) - daha kalın bir kıvam için;
   • bal (yarım yemek kaşığı) - daha tatlı bir tat için;
   • hurma, incir, kuru erik (3-4 adet) - daha fazla yoğunluk ve tatlı tat için;
   • tarçın, zencefil, kakao tozu, vanilya (yarım çay kaşığı) - karmaşık aromalar, daha karmaşık bir tat ve daha hızlı bir metabolizma için.

5. Protein ve Enerji Takviyeleri ve Süper Gıdalarsmoothie'leri sadece lezzetli ve besleyici bir diyet içeceği değil, aynı zamanda proteinler, yağlar ve karbonhidratlar açısından dengeli tam bir yemek yapmaya yardımcı olur. Bu içerir:

   • protein sporları karışımları (protein izolatları ve konsantreleri, kazein);
   • Keten tohumu;
   • Chia çekirdekleri;
   • spirulina;
   • acai meyveleri;
   • yulaf kepeği;
   • öğütülmüş yulaf ezmesi;
   • yer fıstığı.

Kilo kaybı için diyet smoothie'lerine hangi yiyecekler eklenmemelidir?

Artık ince bir vücut için mükemmel smoothie'yi nasıl oluşturacağınızı bildiğinize göre, kaçınılması gereken bu "tehlikeli" içerik listesine göz atmaya değer. Smoothies üzerinde kilo vererek taşınan, "yasak" ürünlerle aşırıya kaçmak kolaydır, bu da sizi hedeften daha ileriye götürecek, hatta tamamen moralinizi bozacaktır.

• Konserve meyve ve sebzelerMükemmel bir koruyucu olduğu için çok fazla ilave şeker içerir. Diyet yapıyorsanız bunları satın almayın. Sadece taze veya donmuş yiyecekleri alın.
• Yağlı süt ürünlerikalorileri yüksektir. Tabii ki, kalın, ağır krema ile çırpılmış bir muz, bir misafir fındıkla birleştiğinde sadece bir resim, ancak böyle bir diyette kilo vermeyi tamamen unutmanız gerekecek.
• Şekerli dolgulu süt ürünleri, kilo vermekle ilgisi olmayan ilave şeker içerir. Yoğurt, milkshake, kartopu ve şeker içeren diğer yiyecekleri hariç tuttuğunuzdan emin olun.
• Yüksek miktarda karbonhidrat içeren spor takviyeleri, kas kütlesi kazanmak ve kilo vermek için uygun olmayanlar için uygundur. Sözde "kazananlar" çok fazla gereksiz kalori içerir ve bu da onları kilo vermek için kesinlikle uygun değildir. Yalnızca karbonhidrat içeriğinin yeterince düşük olduğu (100 g başına yaklaşık 8 g) veya hiç olmadığı bir protein seçin.

Dikkat!Kilo vermeye ve kilo vermeye ciddi şekilde karar verirseniz, satın aldığınız ürünlerin kompozisyonunu mutlaka okuyun. Şeker içeriğine, şekerli katkı maddelerine (melas, dekstroz, maltodekstrin, fruktoz ve diğer tatlılar), yağ ve karbonhidrat miktarına dikkat edin. Küçük bir tatlı, sözde "doğru" protein çubuğunun bile, proteine ek olarak büyük oranda şeker içerdiği için tüm çabalarınızı mahvedebileceğini unutmayın.

Zayıflama Smoothie Tarifleri

Smoothies konusunda yeniyseniz, kilo kaybı için diyet tarifleri seçimimize göz atın.

Muzlu çilekli smoothie: ince bir bel tarifi

İçindekiler

• çilek - 10 çilek;
• olgun muz - 2 adet;
• yağsız süt - 2 yemek kaşığı;
• yer fıstığı - 2 yemek kaşığı;
• vanilya - tatmak;
• buz - isteğe bağlı.

Pişirme metodu:

1. Muzları soyun, dilimler halinde kesin.
2. Çilekleri yıkayın, saplarını çıkarın.
3. Buz kullanıyorsanız, önceden kısmen ezin.
4. Tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun ve düşük hızda çırpmaya başlayın, pürüzsüz olana kadar yavaş yavaş yüksek hıza geçin.
5. Smoothie'yi bardaklara dökün ve servis yapın.

Muzlu ve kivili smoothie: kilo vermek için bir reçete

İçindekiler

• kivi - 2 adet;
• olgun muz - 1 adet;
• yağsız süt - 1 yemek kaşığı;
• doğal az yağlı yoğurt - 1 yemek kaşığı;
• badem - dekorasyon için;
• tatmak için vanilya.

Pişirme metodu:

1. Kiviyi yıkayın, küçük bir kaşık yardımıyla kabuğunu soyun ve bir karıştırma kabına alın.
2. Muzları soyun, rastgele kesin, kivi ekleyin.
3. Meyveye süt, yoğurt ve vanilya ekleyin ve her şeyi pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün.
4. Smoothie'yi bardaklara dökün ve üzerine kıyılmış badem serpin.

Muz Cenneti güler yüzlü

İçindekiler

• olgun muz - 2 adet;
• tarihler - 6 adet;
• ceviz veya diğer fındık - 2 yemek kaşığı;
• kakao tozu - 1 yemek kaşığı;
• su - 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Muzları soyun, dilimler halinde kesin.
2. Gerekirse, hurmalardan taşları çıkarın, sıcak suyla durulayın.
3. Tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun ve pürüzsüz olana kadar öğütün.
4. Bardaklara paylaştırıp üzerini bir iki fındıkla süsleyip servis yapın.

Dikkat!Yüksek şeker içeriği (muz, hurma, incir, üzüm, bal vb. ) içeren diyet smoothie'ler sadece gündüzleri kilo vermek için - kahvaltı, öğle yemeği ve ara öğünlerde kullanılabilir.

Yaban mersini ile armut güler yüzlü

İçindekiler

• olgun büyük armutlar - 2 adet;
• yaban mersini veya yaban mersini - 150 gr;
• taze marul yaprakları - 1 demet.

Pişirme metodu:

1. Armutları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın.
2. Salatayı yıkayın, suyunu süzün ve yapraklarını elinizle yırtın.
3. Meyveyi gerektiği gibi işleyin.
4. Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın.
5. Kokteyli bardaklara dökün, dekorasyon için üstüne birkaç çilek koyun.

Mango-portakallı yoğurtlu smoothie

İçindekiler

• doğal az yağlı yoğurt - 100 ml;
• mango - 1 adet;
• portakal - 1 adet;
• muz - 1 adet;
• bal - 1 çay kaşığı;
• tatmak için buz.

Pişirme metodu:

1. Mangoyu soyun, çukuru çıkarın.
2. Portakalı soyun, kamalara bölün, filmleri çıkarın.
3. Muzu soyun, parçalara ayırın.
4. Hazırlanan meyveleri bir kaba koyun, yoğurdu dökün, bal, istenirse buz ekleyin.
5. Sarsıntıyı düşük hızda çırpmaya başlayın, pürüzsüz olana kadar yavaş yavaş artırın.
6. Bardaklara aktarın ve servis yapın.

Yaban mersinli yulaflı smoothie

İçindekiler

• yaban mersini - 0, 5 yemek kaşığı;
• yulaf ezmesi - 0. 25 yemek kaşığı;
• muz - 0, 5 adet;
• doğal yağsız yoğurt - 150 gr;
• yağsız süt - 0, 5 yemek kaşığı;
• limon kabuğu rendesi - 0. 25 çay kaşığı;
• buz - 1 küp.

Pişirme metodu:

1. Muzu soyup dilimleyin.
2. Sütü bir blender kasesine dökün, yoğurdu ve kalan malzemeleri ekleyin.
3. Pürüzsüz olana kadar her şeyi orta hızda çırpın.
4. Smoothie'yi bir bardağa aktarın, limon dilimi ile süsleyin ve servis yapın.

Muz ve çilek ile meyve güler yüzlü

İçindekiler

• muz - 1 adet;
• böğürtlen - 12 çilek;
• çilek - 10 çilek;
• ananas - 15 adet;
• ıspanak - 1 büyük demet;
• yağsız süt - 350 ml;
• bal (isteğe bağlı) - 2 yemek kaşığı

Pişirme metodu:

1. Muzları soyup dilimleyin.
2. Sütü bir blender kasesine dökün, doğranmış muz ve kalan malzemeleri ekleyin.
3. Her şeyi pürüzsüz olana kadar bir blender ile öğütün ve hemen servis yapın.

Yeşil smoothie: basit bir blender tarifi

İçindekiler

• kereviz - 2 sap;
• ıspanak yaprakları - 1 avuç;
• maydanoz yeşillikleri - 1 demet;
• salatalık - 1 adet;
• muz - 1 adet;
• limon - 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Salatalığı soyun, kesin.
2. Kereviz yıkayın ve kısa parçalar halinde kesin.
3. Gerekirse ıspanak ve maydanozu yıkayın.
4. Kabuğu muzdan çıkarın, dilimler halinde kesin.
5. Hazırlanan malzemeleri çırpmak için bir kaseye alın, içine limon suyunu sıkın.
6. Her şeyi pürüzsüz olana kadar çırpın ve bardaklara dökün.

Kereviz ile zayıflama yeşil smoothie

İçindekiler

• kereviz - 4 sap;
• yeşil elmalar - 2 adet;
• salatalık - 1 adet;
• zencefil kökü - 2-3 cm'lik bir parça;
• maydanoz - 1 demet;
• limon - 1 adet;
• şeker ikamesi - tatmak ve istendiği gibi.

Pişirme metodu:

1. Kereviz durulayın, kısa parçalar halinde kesin.
2. Elmaları yıkayın, soyun ve istenirse çekirdeklerini kesin, dilimler halinde kesin.
3. Salatalığı soyun, kesin.
4. Zencefili soyun, keyfi olarak kesin.
5. Limonun suyunu sıkın.
6. Maydanozu yıkayıp kurulayın.
7. Tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun ve istenirse şeker yerine ekleyin.
8. Smoothie'yi pürüzsüz olana kadar çırpın. İçecek çok kalınsa, temiz su ekleyin.

Kilo kaybı için yeşil smoothie "Vitamin"

İçindekiler

• brokoli - 4 çiçek;
• yeşil elma - 1 adet;
• ıspanak - 100 gr;
• havuç - 1 adet;
• portakal suyu - 250 ml.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri, otları ve meyveleri yıkayın, bir blender ile işlenmesini kolaylaştırmak için rastgele kesin.
2. Her şeyi bir blender kasesine koyun, portakal suyunu dökün ve yavaş hızda başlayarak bir blender ile çırpın.
3. Tutarlılık ve renk aynı olduğunda sallamayı kırbaçlamayı bitirin.
4. Bardaklara dökün ve servis yapın.

Zayıflama Detoksu

Smoothies, vücuttaki toksinleri ve toksinleri temizlemenin, metabolizmayı hızlandırmanın, cilt durumunu iyileştirmenin ve taze bir görünüm elde etmenin harika bir yoludur. Bu sisteme detoks denir. Genel sağlık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve enerji verir.

İnsanların özellikle detoksifikasyona ihtiyacı varçok et ve yağ yiyenler, sosis ve un ürünleri kullanırlar. Temizlik programlarının ve kötü alışkanlıkları olanların - sigara ve alkol kullanımı - yapılması şiddetle tavsiye edilir.

Detoks programı, vücudu daha önce temizlik için hazırlayarak doğru şekilde yapılmalıdır. Birkaç gün boyunca, çok miktarda yağ ve şeker içeren diyet gıdalarının yanı sıra sosis ve tütsülenmiş ürünler hariç tutulmaya değer. Kahve severlerin tüm temizlik süresi boyunca canlandırıcı içeceği reddetmeleri tavsiye edilir. Hazırlık aşamasında, daha fazla sebze, meyve ve çilek yemenin yanı sıra bol miktarda temiz su içmeniz gerekir. Smoothies üzerinde detoks yaptıktan sonra, bir çıkış yolu bulmanız gerekir - zararlı ürünleri hariç tutarak ve faydalı olanları ekleyerek hazırlık aşamasını tekrarlayın.

Zayıflama temizleyici smoothie'lerin artıları:

• kilo kaybı;
• gıda alerjik reaksiyonlarının azaltılması;
• yüz ve vücut derisinin rengini iyileştirmek;
• sindirim problemlerinden kurtulmak;
• bağışıklık sistemini güçlendirmek;
• artan enerji seviyeleri.

İşte kilo verdiren smoothieler için bazı detoks tarifleri.

Zayıflama yeşil detoks smoothie

İçindekiler

• yeşil elma - 1 adet;
• ıspanak - 1 avuç;
• kereviz - 1 sap;
• armut - 1 adet;
• keten tohumu yağı - 1 yemek kaşığı

Pişirme metodu:

1. Elmayı yıkayın, iri doğrayın ve suyunu sıkın.
2. Ispanak ve kerevizi yıkayın, kerevizi irice doğrayın.
3. Armut yıkayın, büyük parçalar halinde kesin, çekirdeği çıkarın.
4. Keten tohumu yağı ve ıspanağı blender kasesine elma suyuna dökün, pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. Sonra armut ve kereviz ekleyin, pürüzsüz olana kadar her şeyi tekrar öğütün.
6. Kokteyli bardaklara dökün ve hemen tüketin.

Pişirme seçeneği:Bir meyve sıkacağınız yoksa, elmayı posa ile kullanın ve çekirdek kısmını ondan çıkarın.

Tavsiye:yeşil keten tohumu yağı detoks smoothie en iyi sabahları aç karnına, birkaç bardak temiz su içtikten sonra yenir.

Öğle yemeği için yeşil smoothie

İçindekiler

• muz - 1 adet;
• yeşil elma - 1 adet;
• fındık - 15 çekirdek;
• ıspanak - 30 gr;
• keten tohumu - 1 yemek kaşığı;
• su - 100 ml.

Pişirme metodu:

1. Muzu soyun, keyfi olarak kesin.
2. Elmayı yıkayın, büyük parçalar halinde kesin, ortasını çıkarın.
3. Fındıkları ve suyu bir blender ile öğütün, ıspanak ekleyin, tekrar doğrayın.
4. Elma, muz ve keten tohumlarını fındık-ıspanak karışımıyla birlikte çırpın.
5. Bardaklara dökün, birkaç ceviz içi ile süsleyin ve servis yapın.

Meyve ve sebze güler yüzlü

İçindekiler

• elma - 1 adet;
• muz - 1 adet;
• nektarin - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• brokoli - 2 çiçek;
• limon - 1 adet;
• su -100 ml.

Pişirme metodu:

1. Elmayı kaba kesin, çekirdeği çıkarın.
2. Muzu soyun ve dilimler halinde kesin.
3. Nektarin kemiğini çıkarın, parçalara ayırın.
4. Havuçları soyun, kesin.
5. Tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun, limon suyu ve suyu dökün.
6. Smoothie'yi orta hızda pürüzsüz olana kadar çırpın, bardaklara dökün ve servis yapın.

Sebze detoks güler yüzlü

İçindekiler

• kereviz - 2 sap;
• kiraz domates - 5 adet;
• tatlı biber - 1 adet;
• ıspanak - 1 avuç;
• maydanoz - 1 küçük demet.

Pişirme metodu:

1. Sebzeleri ve otları yıkayın ve kurutun.
2. Tatlı biberden tohumları çıkarın, kamalara kesin.
3. Ringa balığı doğrayın, maydanozu hafifçe doğrayın.
4. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Smoothie'yi kaselere aktarın ve servis yapın.

Mango ile yeşil smoothie

İçindekiler

• marul yaprakları - 1 demet;
• ıspanak - 1 demet;
• mango - 2 adet;
• büyük yeşil elma - 2 adet;
• buz - 4 küp.

Pişirme metodu:

1. Mangoyu bir soyucu ile soyun, çukurlayın ve doğrayın.
2. Elmaların suyunu sıkın, marul yapraklarını elinizle yırtın.
3. Bir blender kasesine suyu dökün, buz, mango parçaları, ıspanak yaprağı ve marul ekleyin.
4. Her şeyi yavaş bir hızda çırpın, ardından daha yüksek bir hıza geçin.
5. Smoothie'yi bardaklara dökün ve servis yapın.

Tavsiye:Dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız kokteyle buz eklemenize gerek yok.

Temizleyici detoks içecekleri gün boyunca tüketilebilir ve günün tüm öğünlerinin yerini alabilir. Bu durumda 1-2 gün temizlik yapılabilir. Smoothie'leri sadece kilo vermek için kullanıyorsanız, günde 1-2 öğün değiştirin. Örneğin, kahvaltı veya ilk atıştırma için meyveli smoothie veya akşam yemeği veya geç atıştırma için sebzeli smoothie.